O Associate of Applied Science Degree in Business Administration é projetado para estudantes que buscam um amplo programa de estudo em todas as fases das práticas empresariais. Este grau concentra-se não apenas no núcleo da gestão (princípios de gestão, comportamento organizacional e administração de pessoal), mas também abrange as áreas críticas das operações comerciais (princípios de marketing, contabilidade e direito empresarial).

O grau de Associado em Ciências Aplicadas (A.A.S) prepara os alunos para habilidades técnicas/carreiras específicas. Os requisitos para cada curso no grau de Associado em Ciências Aplicadas (A.A.S) são claramente mostrados nos planos de graduação do currículo no catálogo do Dallas College e estão localizados em Programas de Educação Técnica e de Carreira.

Os alunos que pretendam obter um grau de Associado em Ciências com menos de 12 horas de nível universitário concluídas terão de frequentar e concluir a EDUC 1300, uma disciplina geral electiva do primeiro ano que contribuirá para o sucesso dos alunos ao abordar factores que têm impacto na aprendizagem na faculdade, incluindo investigação e teoria da aprendizagem; estratégias para monitorizar, regular e controlar a cognição, a motivação e o comportamento; e capacidade de pensar de forma ética e crítica.

O grau de Associado em Ciências Aplicadas em Gestão de Alimentos e Hospitalidade fornece aos alunos as habilidades, prática e experiência básicas e avançadas necessárias para construir uma carreira profissional como gerente de serviços de alimentação. Este programa de graduação irá equipar os alunos para avançarem para funções de supervisão progressivamente mais responsáveis, à medida que sua experiência e habilidades se desenvolvem. Os componentes do programa de graduação incluem teoria aprofundada de supervisão e gerenciamento, atendimento ao cliente, bem como prática prática de preparação de alimentos.

O grau de Associado em Ciências Aplicadas em Segurança Cibernética foi projetado para preparar os alunos para várias oportunidades técnicas de nível básico no setor de segurança da informação, com ênfase na segurança cibernética no governo, no setor privado e nas agências de aplicação da lei. O programa consiste em quatro cursos de ênfase que levam ao grau de Associado em Ciências Aplicadas. Os alunos podem se especializar em defesa cibernética, garantia de informações, administração de segurança de rede ou administração de segurança de sistema.

A faculdade oferece vários cursos de engenharia articulados em especialidades específicas de artes liberais. Esses graus não incluem todo o Currículo Básico. Um diploma articulado será transferido para universidades específicas. Um aluno que se transferir para as universidades especificadas não terá o Core completo se concluir um dos cursos listados abaixo.