O objetivo geral do curso de Medicina Veterinária é a formação de profissionais generalistas, dentro de uma visão holística, com as habilidades e competências necessárias para atividades de prevenção, diagnóstico e tratamento das doenças animais, na produção animal, tecnologia dos produtos de origem animal e saúde pública.

Forma o Médico Veterinário para desenvolver ações e resultados voltados à área de Ciências Agrárias no que se refere à Produção Animal, Produção de Alimentos, Saúde Animal e Proteção Ambiental.

Para adequação às necessidades do mercado, objetivando uma formação direcionada, o Curso mantém convênios e intercâmbios com empresas tomadoras de tecnologias, concessionárias de energia elétrica, institutos de pesquisa e outras universidades do Brasil e do Exterior.

Pertencente à reconhecida Área de Saúde da UNICID, o curso de Medicina utiliza método de ensino-aprendizagem diferenciado, centrado no estudante.

Em 1974 surgiu no Brasil o primeiro curso de Relações Internacionais. Originalmente o profissional formado em Relações Internacionais, o internacionalista, visava à carreira diplomática, olhando o mercado internacional como área a ser explorada pelas políticas exteriores de seu país. No século 21 com a grande abertura dos mercados globais, as empresas são "atacadas" pela concorrência internacional ao mesmo tempo em que tem diante de si oportunidades para a exploração de novos mercados. O novo curso de Relação Internacionais da UMC visa à formação de um "embaixador" empresarial - o INTERNACIONALISTA - , ao qual cabe a tarefa de criar e implementar o diferencial competitivo, explorando as oportunidades de negócios no cenário internacional para empresas brasileiras, paralelamente este mesmo profissional (Internacionalista) poderá ser a ligação inicial de uma empresa estrangeira que queira se instalar no Brasil ou mesmo entrar no mercado brasileiro. A parte prática é desenvolvida desde o primeiro semestre com o PIC (Projeto Interdisciplinar Consolidado) em que o aluno, trabalhando em equipes, desenvolve projetos empresarias nas empresas ou mesmo pesquisando novas oportunidades de negócios no mercado.

A American Academy é o programa internacional de graduação da PUCPR em colaboração com a Kent State University (Ohio - EUA). A iniciativa inovadora reúne o melhor do ensino superior norte-americano para a melhor universidade do Paraná.

O Turismo é uma das atividades mais rentáveis e de maior crescimento na economia mundial e, nos últimos anos, também vem ganhando destaque no Brasil, país com altíssimo potencial de crescimento, devido às inúmeras atrações turísticas. No Rio de Janeiro, o Turismo é uma das principais fontes de renda da economia, sendo a capital do estado a cidade mais visitada do país, tanto por turistas brasileiros quanto por estrangeiros.

O curso de Relações Institucionais do Ibmec trabalha conhecimentos históricos e competências em ciências sociais e demais áreas de atuação do profissional, com ênfase para a econômica e a jurídica. O profissional aproxima empresas e governos de diferentes países, abrindo caminho para a cooperação econômica, acordos bilaterais ou multinacionais.

A graduação em Administração do Ibmec no Rio de Janeiro desenvolve competências para solucionar os desafios impostos pelo mercado e pela moderna gestão. Voltada para aqueles que querem trilhar caminho inovador, sendo parte de times de alto desempenho, a formação prepara o profissional para solucionar problemas de natureza operacional e estratégica em organizações de todos os segmentos, visando seu crescimento sustentável.

O curso de Ciências Contábeis do Ibmec incorpora um conjunto de disciplinas e atividades para preparar o profissional para atuar como funções de executivo financeiro dentro das organizações. Um contador que compreende claramente o mercado e está apto a recomendar ações que melhorem os resultados da companhia e indicar outras opções de negócios.

O Curso de Publicidade e Propaganda com ênfase em Marketing, tem por objetivo primeiro, a capacitação profissional do egresso para atuação no segmento ocupacional da propaganda regional. Assim sendo, assume, nesta nova concepção curricular, uma ênfase voltada ao Marketing, já que essa perspectiva, além de mais adequada às exigências atuais do mercado de trabalho, visa a absorção mais eficiente do egresso pelo setor empresarial / industrial. A formação orientada para o Marketing abre inúmeras possibilidades de atuação profissional, não se limitando, como prescreve a atual grade curricular, às agências de propaganda ou veículos de comunicação.

Capacita os alunos para o estudo, projeto, fiscalização e supervisão da construção de casas e prédios, estradas, pontes, túneis, instalação e o funcionamento de redes hidráulicas de água e esgoto.

Busca atender às necessidades de um mercado profissional competitivo, oferecendo sólida fundamentação teórica com aplicação à realidade cotidiana das empresas, para o desenvolvimento global do administrador.

O curso de Comunicação Social - Jornalismo do Ibmec do Rio de Janeiro prepara o profissional para atuar no que o mercado é hoje e no que está se transformando. Por isso, é a única graduação em Jornalismo no Rio de Janeiro a ser avaliada com nota máxima pelo MEC.

A Engenharia de Produção é um curso com muitas possibilidades: envolve o projeto, a gerência e o aperfeiçoamento dos sistemas produtivos de bens e serviços, aplicando técnicas e métodos próprios para a melhoria da eficiência das empresas.