Os programas de gerenciamento de restaurantes podem dar aos alunos um amplo conhecimento de funções administrativas, habilidades organizacionais e protocolos. Os gerentes de restaurantes aprendem a atender às necessidades dos clientes e podem se encarregar de contratar e treinar novos funcionários. Os gerentes geralmente são responsáveis pela folha de pagamento dos funcionários.

Um grau 's bacharel é dada aos estudantes que preencham os requisitos necessários dadas pela faculdade ou universidade que frequentam. Os requisitos incluem três a sete anos de focalizar um objeto, geralmente referidos como um dos principais ou concentração.