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3 Gestão de Serviços Alimentícios Bacharelado Degree Programs


Promovido
CETT - Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy
Licenciatura em Ciências Culinárias e Gastronómicas
- Barcelona, Espanha
Bacharelados
Período integral
4 anos
No campus
Espanhol
Graças a todas as experiências e conhecimentos adquiridos ao longo da Licenciatura em Ciências Culinárias e Gastronómicas, poderá compreender e visualizar o fenómeno culinário e gastronómico numa perspetiva científica, tecnológica, social, cultural e de gestão empresarial. Seu futuro começa agora!


University of Parma
Bacharel em Sistema Alimentar: Gestão, Sustentabilidade e Tecnologias
- Parma, Itália
Bacharelados
Período integral, Meio Período
3 anos
Misturado, No campus
Italiano
O Curso de Graduação em Sistemas Alimentares: Sustentabilidade, Gestão e Tecnologia prepara os alunos para se tornarem gerentes especialistas em sistemas alimentares. O programa fornece aos alunos o conhecimento interdisciplinar necessário para trabalhar na gestão de negócios, meio ambiente e recursos naturais no setor agroalimentar. Este perfil profissional está em linha com a estratégia de desenvolvimento sustentável delineada na comunicação da Comissão Europeia sobre “Inovar para o crescimento sustentável: uma bioeconomia para a Europa”.


Paul Smith's College
Bacharel em artes culinárias e gestão de serviços
- Paul Smiths, EUA
Bacharelados
Período integral
No campus
Inglês
Bacharel em Artes & Management Service Culinária - Os nossos alunos são líderes multifacetadas prontos para entrar no setor de alimentos e bebidas emocionante. Hands-on de aprendizagem acontece em nossas seis laboratórios de alimentos de qualidade comercial, dois restaurantes no campus e saída de padaria de varejo do estudante-run.
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O que é Gestão de Food Service?
Food Service Management é o negócio de administrar restaurantes e outros negócios relacionados à alimentação. Envolve tudo, desde o planejamento e o orçamento até o pedido de suprimentos e o gerenciamento da equipe. Food Service Management é uma escolha de carreira desafiadora e recompensadora para aqueles apaixonados por comida e atendimento ao cliente.
O que posso fazer com uma licenciatura em Food Service Management?
Um diploma em Gestão de Serviços de Alimentação pode levar a uma carreira na indústria de serviços de alimentação, trabalhando em restaurantes, empresas de catering ou outros negócios relacionados a alimentos. Com uma graduação em Food Service Management, você terá o conhecimento para gerenciar um negócio de food service do início ao fim. Você aprenderá as habilidades para ser responsável por tudo, desde orçamento e planejamento de cardápio. para encomendar suprimentos e gerenciar pessoal.
Que tipos de graus de Food Service Management existem?
Existem muitos tipos diferentes de graus de Food Service Management disponíveis, desde graus de associado até bacharelado e além. Cada tipo de diploma fornecerá diferentes conhecimentos e habilidades para ajudá-lo a ter sucesso no setor de serviços de alimentação. Os diplomas de associado em Food Service Management normalmente levam dois anos para serem concluídos e fornecem os fundamentos da administração de uma empresa de serviços de alimentação. Os diplomas de bacharelado em Food Service Management geralmente levam quatro anos para serem concluídos e fornecem a você um conhecimento mais aprofundado da indústria de food service. Também estão disponíveis mestrados em Food Service Management, que podem levar de dois a três anos para serem concluídos. Esses programas fornecem o conhecimento e as habilidades mais avançados para ajudá-lo a ter sucesso no setor de serviços de alimentação.
O que estudarei durante meu curso de Food Service Management?
Durante seu curso de Food Service Management, você estudará uma variedade de assuntos relacionados à indústria de serviços de alimentação. Você aprenderá sobre gestão de negócios, segurança alimentar, nutrição e planejamento de cardápios. Você também ganhará experiência prática por meio de estágios ou outras oportunidades práticas. Ao final de seu programa de graduação, você terá o conhecimento e as habilidades necessárias para gerenciar com sucesso uma empresa de serviços de alimentação.

















