5 Bufê Curso Degree Programs

Aprenda sobre práticas adequadas de preparação, armazenamento e higiene de alimentos com este curso de treinamento em segurança alimentar.

Neste curso online gratuito, aprenda a implementar o Sistema de Segurança Alimentar HACCP no seu estabelecimento de restauração.

Estudar a restauração e o catering de uma forma prática. A situação de emprego no sector é boa. Um cozinheiro que tenha concluído a área de competência de serviços alimentares trabalha em restaurantes ou no sector da restauração, em cantinas de pessoal, cafés, empresas de catering, navios de carga e de passageiros, bem como em cozinhas institucionais.

Um programa culinário abrangente de 14 meses concebido para indivíduos de todas as origens culinárias. A formação abrange as artes culinárias essenciais e as competências empresariais. A formação no local de trabalho é uma parte essencial do programa, proporcionando experiência prática em ambientes do mundo real. A taxa do programa inclui os ingredientes utilizados durante o curso, bem como uniformes profissionais e um conjunto de facas.

Chef é mais do que apenas um título. O mais tradicional dos mestrados gastronómicos é a base para a entrada com sucesso no nível de gestão e gestão na hotelaria e restauração, na restauração comunitária, na restauração - mas também na indústria, educação e muitas outras áreas.