Um programa em joalheria pode ensinar os alunos a identificar, desenhar, criar, vender e expor diferentes peças, como anéis, colares, brincos e pulseiras. Em um programa, pode haver cursos que ensinem aos alunos história da arte, merchandising, identificação e fabricação.

O aprendizado no campus refere-se a assistir às aulas pessoalmente. Normalmente, envolve ir a aulas e palestras tradicionais, participar de atividades em grupo e interagir pessoalmente com professores e colegas. O aprendizado no campus geralmente também inclui acesso a laboratórios, bibliotecas e outros recursos do campus, como clubes estudantis, escritórios de serviços de carreira e centros recreativos.