O estudo das propriedades dos alimentos está incluído nos Estudos de Alimentos e Bebidas. A origem dos alimentos, como os alimentos e bebidas são produzidos e como tais itens são transportados, armazenados e consumidos são aspectos examinados neste programa.

Abrangendo 23 países, a América do Norte é um continente repleto de oportunidades educacionais. Os alunos têm a oportunidade de aprender vários idiomas e desenvolver uma compreensão de culturas muito diferentes.