Os alunos interessados em gerenciar uma operação de serviço de alimentação se beneficiarão de um programa de gerenciamento de alimentos e bebidas. As aulas podem incluir matemática culinária, identificação de produtos, segurança alimentar, compras, responsabilidades com bebidas alcoólicas e reuniões e planejamento de banquetes.

A Bélgica oferece uma educação de nível superior orientada para o mercado, baseada em habilidades e inovação. As instituições de ensino superior do país oferecem um ensino universitário interativo e ao mesmo tempo orientado para a pesquisa antes de ingressar no mercado de trabalho.