Os alunos interessados em gerenciar uma operação de serviço de alimentação se beneficiarão de um programa de gerenciamento de alimentos e bebidas. As aulas podem incluir matemática culinária, identificação de produtos, segurança alimentar, compras, responsabilidades com bebidas alcoólicas e reuniões e planejamento de banquetes.

Acadêmicos de nível superior na Finlândia acessam facilmente cursos de ensino superior em politécnicos ou universidades com orientação prática. A cultura finlandesa é fácil de aprender, pois o governo criou um ministério responsável por aprimorar as políticas culturais, juvenis, esportivas e de cooperação internacional.