47 No campus Graduações em Gestão de Alimentos e Bebidas 2024
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47 No campus Graduações em Gestão de Alimentos e Bebidas 2024
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No campus Graduações No Gestão de Alimentos e Bebidas
Os alunos interessados em gerenciar uma operação de serviço de alimentação se beneficiarão de um programa de gerenciamento de alimentos e bebidas. As aulas podem incluir matemática culinária, identificação de produtos, segurança alimentar, compras, responsabilidades com bebidas alcoólicas e reuniões e planejamento de banquetes.
O aprendizado no campus refere-se a assistir às aulas pessoalmente. Normalmente, envolve ir a aulas e palestras tradicionais, participar de atividades em grupo e interagir pessoalmente com professores e colegas. O aprendizado no campus geralmente também inclui acesso a laboratórios, bibliotecas e outros recursos do campus, como clubes estudantis, escritórios de serviços de carreira e centros recreativos.