Os alunos interessados em gerenciar uma operação de serviço de alimentação se beneficiarão de um programa de gerenciamento de alimentos e bebidas. As aulas podem incluir matemática culinária, identificação de produtos, segurança alimentar, compras, responsabilidades com bebidas alcoólicas e reuniões e planejamento de banquetes.

Suíça (alemão: Schweiz, francês: Suisse, italiano: Svizzera, romanche: Svizra. A Suíça tem algumas universidades de renome mundial como ETH em Zurique, EPFL em Lausanne, IHEID em Genebra, Universidade de Lausanne ou a Universidade de St. Gallen. Lembre-se de que é muito melhor falar o idioma local; portanto, se você não fala francês, alemão ou italiano, é melhor fazer um curso de idiomas primeiro.