Os estudos em gestão de resorts podem oferecer oportunidades para os alunos aprenderem os fundamentos da gestão hoteleira de uma perspectiva de negócios. Os tópicos abordados nos cursos podem incluir contabilidade, planejamento de conferências, regras de hospitalidade, gerenciamento de alimentos e bebidas e marketing.

O aprendizado no campus refere-se a assistir às aulas pessoalmente. Normalmente, envolve ir a aulas e palestras tradicionais, participar de atividades em grupo e interagir pessoalmente com professores e colegas. O aprendizado no campus geralmente também inclui acesso a laboratórios, bibliotecas e outros recursos do campus, como clubes estudantis, escritórios de serviços de carreira e centros recreativos.