Um currículo internacional de gerenciamento de hospitalidade fornece aos alunos o conhecimento e as habilidades para gerenciar uma variedade de locais de turismo e hospitalidade. Junto com o desenvolvimento de habilidades de liderança, os alunos aprendem os meandros da indústria da hospitalidade.

A educação na Austrália é principalmente de responsabilidade do governo. O governo financia totalmente o ensino universitário público, enquanto financia parcialmente o ensino universitário privado. Sendo a Austrália um país onde se fala inglês, a maioria dos estudantes de países cujo inglês é a primeira língua adoram estudar neste país