Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis
Uppsala, Suécia
DURAÇÃO
2 Years
LÍNGUAS
Inglês
RITMO
Período integral
PRAZO DE MATRÍCULA
15 Jan 2026
DATA DE INÍCIO MAIS CEDO
Aug 2026
TAXAS DO PROGRAMA
SEK 70.500 / per semester
FORMATO DE ESTUDO
No campus
Introdução
Gostaria de saber mais sobre os sistemas alimentares sustentáveis e as suas oportunidades e desafios, bem como sobre as perspectivas de marketing e gestão ao longo de toda a cadeia alimentar? Então este é o programa ideal para si. Este programa abrangente proporcionar-lhe-á um conhecimento alargado dos sistemas alimentares sustentáveis; o produto em bruto através do sistema de produção primária, transformação, distribuição e consumo.
O programa interdisciplinar de 2 anos atrai estudantes com uma vasta gama de formações académicas de todo o mundo e é a escolha perfeita se quiser alargar os seus conhecimentos neste domínio. A abordagem de ensino centrada no aluno centra-se na aprendizagem colaborativa e no trabalho de equipa eficaz. Tem a oportunidade de escolher entre uma vasta seleção de cursos com base na sua formação académica e planos futuros.
Após a graduação, o Mestrado em Ciência Alimentar dar-lhe-á os conhecimentos e as competências necessárias para trabalhar em autoridades públicas, empresas e organizações da indústria alimentar, retalho alimentar, organizações prestadoras de serviços e agências governamentais, tanto a nível nacional como internacional. O programa também lhe proporciona uma base óptima para continuar os seus estudos para um doutoramento.
Galeria
Admissões
Bolsas de estudo e financiamento
Bolsas de estudo estão disponíveis para estudantes pagantes admitidos em programas de bacharelado e mestrado. As bolsas são concedidas pela SLU e pelo Instituto Sueco (SI).
Uma bolsa de estudos oferecida pela SLU cobre apenas as taxas de ensino, sem despesas de moradia ou viagem incluídas. Você precisa pagar a taxa de inscrição mesmo se se candidatar a uma bolsa de estudos.
As bolsas concedidas pelo Instituto Sueco estão disponíveis para estudantes pagantes admitidos em programas de mestrado e cobrem as propinas e as despesas de subsistência. Existem várias bolsas diferentes disponíveis, dependendo da sua formação.
Currículo
Os cursos neste programa multidisciplinar são abertos para alunos com formação educacional em ciências sociais e ciências naturais. A abordagem pedagógica se baseia na interação e colaboração entre os alunos por meio de estudos de caso, seminários, elaboração de relatórios e apresentações orais. O trabalho em equipe e o ensino centrado no aluno são essenciais para o programa. A competência geral e a experiência anterior dos alunos contribuem para uma compreensão mais profunda dos sistemas alimentares atuais e do que é necessário para transições para sistemas alimentares mais sustentáveis no futuro.
Durante o primeiro ano, os cursos fornecem uma visão geral dos sistemas alimentares sustentáveis, conhecimento sobre os pré-requisitos para o desenvolvimento contínuo e futuro e habilidades para lidar com os desafios vinculados a essas áreas.
O conteúdo dos cursos se concentra em:
- Desenvolver uma compreensão das perspectivas sistêmicas como sistemas circulares de produção, processamento e consumo de alimentos,
- Identificar opções e desafios relacionados ao desenvolvimento de produtos, processos e sistemas alimentares sustentáveis e inovadores,
- Avaliar produtos alimentícios e sistemas alimentares atuais e futuros a partir de uma perspectiva de sustentabilidade.
O programa inclui disciplinas eletivas que oferecem a oportunidade de especialização em diferentes áreas e termina com um projeto independente (projeto de graduação) correspondente a 30 créditos ou 60 créditos.
Cursos eletivos podem ser feitos na SLU ou em outras universidades (um programa de intercâmbio semestral é possível no semestre de outono, o segundo ano do programa).
O programa prepara os alunos para estudos acadêmicos contínuos ou trabalho em empresas, organizações ou autoridades alimentícias.
Resultado do programa
Mestre em Ciências com especialização em Ciência dos Alimentos.
Taxa de matrícula do programa
Oportunidades de Carreira
Após este programa, você poderá assumir diversas funções: na produção primária, na indústria alimentícia, no varejo de alimentos, em organizações prestadoras de serviços, em agências governamentais e trabalhando com políticas em ambientes nacionais e internacionais.