Mestrado em Gerenciamento de Hospitalidade Online
UCAM Universidad Católica San Antonio de Murcia
Informação chave
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Localização do campus
Murcia, Espanha
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
Ensino a Distância
Duração
1 ano
Ritmo
Meio Período
Propinas
EUR 4.600 / per year
Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
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Introdução
Porquê estudar Gestão Hoteleira connosco?
- Tornar-se um profissional num sector competitivo e em constante crescimento.
- Desenvolver competências para gerir grandes investimentos, projectos e equipas de colaboradores.
- Estudantes de diferentes nacionalidades e professores activos, com conhecimentos e experiência prática internacional.
- Criatividade e inovação no desenvolvimento de produtos, serviços e experiências dos clientes.
- Acordos com grandes empresas do sector da hotelaria (hotéis, grupos de restauração, navios de cruzeiro, eventos, comércio).
- 5 meses de formação e 5 meses de estágios internacionais.
Por que UCAM?
Ao estudar o Mestrado em Direção de Hotelaria / Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración os alunos poderão realizar estágios em grandes empresas hoteleiras nacionais e internacionais (hotéis, grupos de restauração, navios de cruzeiro, catering, eventos) e aprender com grandes mentores profissionais. Para além disso, receberão uma excelente atenção personalizada por parte da instituição.
Alunos ideais
O Mestrado em Gestão Hoteleira / Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración destina-se a graduados universitários apaixonados pelo setor de hotelaria e turismo, com vocação específica para o planejamento, desenvolvimento e gestão de hotéis e empresas de catering. Estes alunos poderão obter o grau de Mestre e obterão uma qualificação oficial aprovada pela ANECA se passarem com aproveitamento em todos os exames.
Resultado do programa
O Mestrado em Gestão Hoteleira visa oferecer aos alunos a formação teórica e prática necessária para alcançar, ao mais alto nível, o seu desenvolvimento pessoal e profissional como gestores em empresas relacionadas com a indústria hoteleira internacional.
Portanto, o currículo é projetado para fornecer aos alunos os conhecimentos necessários -tanto teóricos como práticos- e garantir seu desenvolvimento profissional como futuros diretores/gerentes. A seção teórica abrange todos os principais departamentos ou divisões do hotel, permitindo que os alunos tenham um conhecimento profundo da atividade diária de um estabelecimento hoteleiro de classe mundial.
A parte prática ou estágio tem 500 horas e é desenvolvida com a colaboração de hotéis e cadeias hoteleiras consagradas. O estágio torna-se parte essencial do processo de aprendizagem do aluno, ou seja, colocando em prática toda a teoria adquirida recentemente. Essa experiência prática é crucial para a empregabilidade dos alunos, pois amplia sua visão do setor de hospitalidade.
Currículo
Módulos
- I. Setor Hoteleiro e Empresas de Catering 3 ECTS
- II. Gestão Comercial 7 ECTS
- III. Gestão de Operações 9 ECTS
- 4. Gestão Económica e Financeira e Estrutura de Custos 7 ECTS
- V. Gestão da Qualidade e Sustentabilidade 3 ECTS
- VI. Competências de Gestão e Gestão de Recursos Humanos 5 ECTS
- VII. Estágios Externos 20 ECTS
- VIII. Dissertação de Mestrado (TFM) 6 ECTS
Estágio
Os serviços de carreira da UCAM estarão disponíveis para estudantes, incluindo o SOIL – “ Orientation and Work Placement Service” da UCAM , “Portal de Empleo” – o portal de emprego da universidade – e a “Network of Recruiting Erasmus”, um serviço que promove estudantes internacionais ' empregos em empresas de topo em toda a Espanha .
Oportunidades de Carreira
Tanto o conhecimento teórico, quanto a formação prática no Mestrado em Gestão Hoteleira facilitam o acesso ao mercado de trabalho, tanto no setor privado quanto no público.
Nossos pós-graduados atendem às demandas de uma ampla gama de perfis profissionais. Os conhecimentos e competências obtidos no Mestrado permitem aos alunos ocupar cargos de liderança em prestigiadas empresas hoteleiras e estabelecer os seus planos de negócios como empreendedores.
Nossos alunos procuram seus estágios -no país de sua escolha- com a assistência do Coordenador do Mestrado. Sempre procuramos que os alunos se candidatem a um estágio em hotéis de 5 estrelas ou numa cadeia internacional líder onde possa haver oportunidades de emprego futuro.
No final do programa, os graduados estão qualificados para se tornar:
- Diretor de Salas
- Diretor de Alimentos e Bebidas
- Diretor de Marketing
- Diretor de Vendas
- Diretor de Finanças
- Diretor de compras
- Controlador de custos
- Gerente de qualidade
- Gerente de contabilidade
- Gerente principal do escritório
- Relações Públicas / Gerente de Relações Públicas
- Gerente de Reservas
- Gerente de receita
- Diretor de Grupos e Convenções
- Diretor de Operações
- Diretor dos Recursos Humanos
- Gerente de Comunidade
- Gerente/Diretor de experiência do hóspede