O programa de alimentos e bebidas pode se concentrar em preparar os alunos com os ingredientes acadêmicos para construir uma empresa de sucesso usando práticas de gerenciamento de negócios. Com uma medida de inovação, os alunos podem aprender como funciona uma empresa de alimentos e bebidas, seja em uma escala inicial ou corporativa.

México, oficialmente Estados Unidos Mexicanos, é uma república constitucional federal na América do Norte. Trabalhar pode exigir um visto de trabalho, o que é difícil de obter se você deseja apenas trabalhar como freelancer por um curto período de tempo. A maioria das universidades públicas nas grandes cidades (capital do estado) tem cursos de curta duração sobre história, gastronomia e assuntos culturais, a maioria quase gratuitos.