A saúde é um amplo campo de estudo que prepara os alunos para empregos no setor de saúde. Estes podem incluir medicina, farmácia, odontologia, administração de saúde, optometria, terapia ocupacional, fisioterapia, podologia, equipamentos e tecnologia de saúde, gestão de saúde, seguro de saúde e assistência médica.

Israel tem 8 universidades e é academicamente supervisionado pelo Conselho de Educação Superior de Israel. O país está entre os países que têm o maior índice de matrículas universitárias do mundo. Eles têm um relacionamento amigável de estudante não apenas com os estudantes locais, mas também com os estudantes internacionais.