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        Mestrado Graduações No Estudos de Bebidas e Alimentos Artes Culinárias Pastelaria

        A pastelaria é um ramo da cozinha que se ocupa com guloseimas assadas e outras sobremesas. Inclui uma variedade de produtos de panificação, como tortas doces e salgadas, tortas, eclairs, bolos, cremes e dinamarqueses.