O programa de Licenciatura em Gestão Hoteleira Internacional destina-se a candidatos que obtiveram aprovação nos estudos de Bacharelado e tem como objetivo final formar futuros profissionais em Gestão de Operações para qualquer departamento hoteleiro. A duração do programa é de 3 anos e é combinado com 16 meses de estágio em hotéis de três a cinco estrelas em Paragnay e em todo o mundo. Assim, adquirem experiências relacionadas à realidade de sua futura profissão e desenvolvem habilidades de trabalho em equipe.