Com sede em Christchurch, Nova Zelândia, temos o compromisso de fornecer educação profissional e excelente voltada para a tecnologia em um formato de aprendizado combinado. Oferecemos cursos credenciados, bem como uma variedade de cursos de culinária on-line específicos do setor, de hobby e de chef júnior internacionalmente.
Ministrado por educadores chefs líderes do setor, o aprendizado combinado combina ensino presencial e educação online. A abordagem de aprendizagem combinada é extremamente flexível, o que significa que os alunos de hospitalidade podem estudar e trabalhar ao mesmo tempo.
Trabalhamos junto com nossos alunos para oferecer nosso programa único relacionado à carreira, que para algumas opções de curso inclui um estágio externo no setor, garantindo que os alunos adquiram as habilidades necessárias para ter confiança em um ambiente culinário comercial.
Nossos valores
Excelência, integridade, inovação, empatia, paixão e criatividade
Nosso propósito
Fornecendo excelente educação culinária baseada em tecnologia.
Nossa filosofia
International Culinary Studio está empenhada em fornecer excelente educação culinária online, permitindo que os alunos estudem e trabalhem, enquanto completam uma qualificação internacionalmente credenciada, garantindo-lhes posições de qualidade em cozinhas em todo o mundo.
Estamos
O principal provedor de educação privada de qualificações culinárias internacionais credenciadas online para estudantes locais ou internacionais.
Nossa filosofia de ensino única, que abrange um modelo de aluno de 360 graus - hi-touch, usa uma abordagem moderna para garantir que os alunos tenham um papel ativo em sua própria experiência de aprendizagem. Ministrados por educadores chefs líderes da indústria, nossos alunos recebem treinamento de classe mundial usando tecnologia que, combinada com a experiência da indústria e acesso à nossa Rede Internacional de Alunos de Chefs, garante que eles estejam bem preparados para uma carreira na culinária em qualquer lugar.
Oferecemos um ambiente de negócios único e criativo, permitindo que nossos funcionários e alunos se desenvolvam e cresçam. Estamos empenhados em construir relacionamentos sólidos e duradouros na indústria da hospitalidade e nos esforçamos para ajudar cada um dos alunos a obter um emprego adequado ou alcançar seus sonhos e objetivos culinários pessoais.
Por que você deve estudar com o International Culinary Studio ?
Flexibilidade
Estude em um horário flexível para se adequar ao seu estilo de vida, trabalho e obrigações familiares
Acessibilidade
Sem despesas de deslocamento e o estudo online é significativamente mais acessível
Aprendizagem Adaptável
Desenvolve autodisciplina, automotivação e melhores habilidades de comunicação
Taxa de matrícula
Aulas individuais personalizadas com um Chef Instrutor totalmente credenciado
Qualificação Reconhecida
Ampla variedade de cursos credenciados mundialmente reconhecidos em oferta
Biblioteca Extensa
Acesso a excelente material de apoio, incluindo um glossário e uma variedade de receitas para impressão
Aulas de vídeo ao vivo
Vídeo aulas gravadas ao vivo para assistir quantas vezes forem necessárias
Ganhe enquanto aprende
Já está trabalhando? Mudança de carreira? Qualifique-se enquanto ainda está empregado
Acessibilidade
Muito do conteúdo do curso pode ser visualizado por meio de um aplicativo a qualquer hora, em qualquer lugar, em qualquer dispositivo
Crachá digital
Torne suas conquistas globais com seu e-portfólio on-line e crachá digital
Barreiras de aprendizagem?
O modelo de mentoria e aprendizagem personalizado do aluno supera muitas dificuldades de aprendizagem
Habilidades do mundo real
Gradue-se com habilidades reais que o ajudarão a ter sucesso no ambiente de trabalho competitivo de hoje
Viaje pelo mundo com sua certificação de selo digital de hospitalidade reconhecida mundialmente e destaque-se na multidão
Pathway carreira culinária
Existem quatro tipos de chefs na maioria das cozinhas profissionais, operando dentro de uma estrutura hierárquica ou hierárquica. Eles estão:
chefs aprendizes ou trainees, conhecidos como Commis Chefs
chefs de seção, conhecidos como Chefs de Partie ou Line Cooks
Sous Chefs, que atuam como o segundo em comando da cozinha
Chefes / Chefes Executivos, que são responsáveis pela gestão de toda a cozinha e também conhecidos como Chefs de Cozinha.
Estatística
Certificação e Qualificações Globais
International Culinary Studio é reconhecido pela WorldChefs Association e recebeu o prêmio WorldChefs Recognition of Quality Culinary Education Program. Esses cursos são específicos para cada função e, na conclusão do curso, os alunos podem mostrar uma grande variedade de novas habilidades em seu e-portfólio e, em alguns casos, podem se inscrever para a Certificação de Hospitalidade Global da WorldChefs, que mostra suas habilidades em qualquer lugar do mundo.
Cursos curtos
Temos uma grande variedade de cursos de curta duração para escolher, desde uma seleção de cursos específicos do setor até cursos para amadores.
Programa de culinária da escola em casa
Perfeito para todos os profissionais da culinária iniciantes, nosso Programa Escola em Casa oferece aos alunos a oportunidade de cultivar seus crescentes talentos culinários em sua cozinha em casa.
Chef Júnior
Nossos programas on-line para Junior Chef são empolgantes, interativos e fáceis de usar. Eles são uma ótima introdução ao mundo mágico da culinária.