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Os programas de catering em todo o mundo são diversos em suas especialidades e experiências. Muitos cursos de catering e programas de bartender permitem que os alunos aprendam por meio de influências culturais de comida e bebida em seu país no exterior. Além disso, vários programas de bartending e catering podem colaborar e incluir os esforços de outras áreas de aprendizagem, como turismo e hotelaria ou gastronomia. Os alunos dos cursos de catering não aprendem apenas sobre comida/bebida e serviço, mas também o design criativo da cozinha culinária e mixologia detalhada.
O que você pode fazer com uma licenciatura em catering no exterior?
Existem muitas funções ao redor do mundo que se pode adquirir com uma licenciatura em catering ou pós-graduação de um programa de bartender no exterior. Muitos terão uma carreira na indústria do turismo, bem como a possibilidade de trabalhar com organizações grandes e pequenas. Você deve considerar cuidadosamente uma carreira em catering ou bartender se tiver paixão por oferecer os melhores padrões de comida e bebida que foram criados com atenção aos detalhes e influência da cultura que o cerca.
Carreiras potenciais através de programas de catering podem incluir, mas não estão limitadas a:
- Nutricionista
- Gerente de restaurante
- Sous Chef
- Espera/Serviço de Bar
- Pasteleiro
- Cientista de Alimentos
- Barman
- Barista
Pré-requisitos para estudar gastronomia no exterior:
Os pré-requisitos para cursos de catering dependem do instituto ou universidade à qual você pretende se inscrever, portanto, verifique com o provedor do curso para verificar os pré-requisitos necessários antes de enviar sua inscrição. Muitos cursos de bacharelado em catering podem ter os pré-requisitos de proficiência em cursos de nível de escola secundária/12ª série e proficiência no idioma. Os programas de bartender podem ter um requisito de educação semelhante ou proficiência no idioma, dependendo do seu país de instrução.
O que você aprenderá em programas de catering no exterior?
Aqueles que se matriculam em cursos e programas de catering serão expostos a uma variedade de práticas criativas de alimentos, ao mesmo tempo em que dominam suas habilidades em eficiência e serviço para poder ingressar em uma carreira na indústria de alimentos e bebidas com confiança e experiência. Muitos que entram em programas de bartender também serão expostos a vários estilos e técnicas que transformarão seu conjunto de habilidades para se adaptar a vários estilos de restaurantes diferentes. Partes do turismo certamente serão influentes nesses cursos de catering e programas de bartender no exterior, visto que você deve aprender com a cultura estrangeira que é a força motriz por trás das viagens. A apreciação cultural de comida e bebida tem e continuará a influenciar a restauração, e os alunos destes programas devem estar abertos a novos sabores, experiências e estilos de preferência de comida e bebida. Mais ainda, os alunos dos programas de catering também serão expostos à gestão de eventos e gestão hoteleira. A gestão de eventos e hotéis constitui uma grande parte de todos os esforços no setor de catering, e os alunos desses programas devem estar cientes de todos os esforços que compõem um evento/local de sucesso que inclui seus esforços.
O curso em um programa de catering pode incluir o seguinte:
- Turismo
- Ciência gastronômica
- Gerenciamento de eventos
Ou talvez você esteja mais interessado em um campo de estudo semelhante:
Ciência ou Segurança Alimentar
Vinho e Sommelerie
Artes culinárias