Mestrado Em Agricultura Orgânica E Sistemas Alimentares
Aarhus University
Informação chave
Localização do campus
Aarhus, Dinamarca
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
4 semestres
Ritmo
Período integral
Propinas
EUR 15.300 / per year *
Prazo para inscrição
Solicitar Informações
Data de início mais cedo
Aug 2024
* para alunos de fora da UE / EEE
Introdução
O programa de mestrado em Agricultura Biológica e Sistemas Alimentares (EUR-Organic) é um diploma único que combina ambientes de investigação de alto nível com conhecimentos de ponta dos líderes da indústria na produção de alimentos biológicos. Prepara os estudantes para desenvolverem as soluções do futuro, centrando-se em objectivos como o elevado rendimento das culturas, o elevado bem-estar dos animais e o baixo impacto ambiental. Os alunos aprendem também como funcionam os sistemas agrícolas e os métodos actuais de produção alimentar. Na Universidade de Aarhus, a agricultura biológica é uma parte integrante de todos os cursos, pelo que o programa para estudantes especializados em agricultura biológica também inclui cursos centrados na agricultura num ambiente biológico.
O programa de duplo diploma EUR-Organic em Agricultura Biológica e Sistemas Alimentares oferece uma formação abrangente e integradora em todas as áreas da agricultura biológica, incluindo a transformação e comercialização de alimentos biológicos. O núcleo do EUR-Organic inclui áreas de especialização que permitem aos estudantes beneficiar dos pontos fortes particulares e complementares de ensino e investigação das universidades parceiras.
Ao oferecer o programa em conjunto, as universidades parceiras podem oferecer uma vasta gama de módulos electivos e obrigatórios sobre agricultura biológica e sistemas alimentares e criar valor acrescentado para os estudantes no ensino e na investigação, por exemplo, na vasta gama de tópicos para a tese de mestrado. Os estudantes são desafiados por diferentes abordagens temáticas ao longo dos seus estudos: enquanto a Universidade de Hohenheim (Alemanha) se centra principalmente na cadeia alimentar, a Universidade de Recursos Naturais e Ciências da Vida (Áustria) dá ênfase à abordagem sistémica da agricultura biológica. A Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia (Polónia) oferece um perfil de estudo especializado em transformação e comercialização de alimentos biológicos, enquanto a ISARA-Lyon (França) é especializada em agroecologia. Na Universidade de Aarhus (Dinamarca), o EUR-Organic é uma linha distinta do Mestrado em Agrobiologia, onde os estudantes podem concentrar-se na saúde e bem-estar animal ou na nutrição e saúde vegetal.
Para beneficiar desta experiência complementar e tirar o máximo partido do programa, é necessário que os estudantes passem um ano na universidade de origem escolhida e um ano na universidade de acolhimento escolhida.
Informações pormenorizadas sobre o programa estão disponíveis em linha na página de acolhimento do EUR-organic, incluindo informações sobre as especializações oferecidas pelas universidades parceiras e os pacotes semestrais correspondentes. Esta informação é essencial para a inscrição dos estudantes em cursos tanto na universidade de origem como na universidade de acolhimento escolhida.
O programa completo de estudos de mestrado compreende 120 ECTS: dois pacotes semestrais básicos (2 x 30 ECTS), um pacote semestral de especialização (30 ECTS) e a tese (30 ECTS). O programa começa com um módulo de arranque conjunto que é obrigatório para todos os estudantes inscritos no programa de duplo diploma.
Estudar em duas universidades parceiras diferentes
Todos os estudantes estudarão em duas universidades parceiras diferentes do EUR-Organic. A universidade em que o estudante é aceite no primeiro ano do EUROrganic é designada por universidade de origem; a universidade escolhida como segunda universidade é designada por universidade de acolhimento.
Para se candidatar, os alunos devem ter feito pelo menos 5 anos de ensino superior (mestrado), mas as exceções são possíveis para pessoas com vários anos de experiência profissional.
O trabalho sobre a tese do estudante é atribuído à universidade de acolhimento, embora a tese possa ser supervisionada conjuntamente.
Um ambiente de estudo ideal
A Dinamarca é um líder mundial na produção de alimentos biológicos, o que constitui o cenário ideal para uma especialização neste domínio. O governo dinamarquês foi um dos primeiros a dar prioridade à produção biológica e, atualmente, uma percentagem cada vez mais elevada dos alimentos produzidos na Dinamarca é biológica. Este programa proporciona aos estudantes um perfil, uma rede e uma perspetiva internacionais. Os estudantes serão expostos a diferentes parâmetros em diferentes países e sistemas agrícolas em todo o mundo e aprenderão com as diferentes formas de abordar um problema dos seus pares - uma preparação perfeita para uma futura carreira numa indústria cada vez mais globalizada.
Requisitos de admissão
A admissão ao programa de dupla licenciatura em Agrobiologia na Universidade de Aarhus exige um diploma de bacharelato relevante em ciências da vida, como ciências vegetais, animais ou veterinárias. Os requisitos de admissão pormenorizados e mais informações sobre o programa estão disponíveis em www.eur-organic.eu.
Critério de seleção
Uma vez que o programa de mestrado admite apenas um número limitado de estudantes por ano, o cumprimento dos requisitos de admissão não garante a admissão no programa. Os lugares dos estudantes são atribuídos com base numa avaliação global. Ao avaliar os candidatos qualificados, o comité de admissões avalia os candidatos de acordo com os seguintes critérios: formação académica; nível geral do grau de bacharelato; notas obtidas em cursos relevantes; e cursos relevantes (medidos em unidades de crédito) incluídos no grau de bacharelato.
Os cursos relevantes incluem cursos básicos em agrobiologia, química, bioquímica, citologia, zoologia, botânica, matemática, estatística e cálculo de probabilidade.
Perfil de carreira
Os licenciados podem escolher entre uma vasta gama de carreiras no apoio ao desenvolvimento da agricultura biológica. Os recém-licenciados trabalharam na investigação, com autoridades e serviços de consultoria na produção primária e até no ensino.
Visão Geral do Programa
O EUR-Organic é um programa de mestrado conjunto de cinco universidades parceiras:
- UHOH - Universität Hohenheim, Estugarda, Alemanha
- BOKU - Universidade de Recursos Naturais e Ciências da Vida, Viena, Áustria
- WULS-SGGW - Universidade de Ciências da Vida, Varsóvia, Polónia
- AU - Universidade de Aarhus, Aarhus, Dinamarca
- ISARA-Lyon - Instituto Superior de Agricultura e Agroalimentação de Rhône-Alpes, Lyon, França
O programa de mestrado completo é composto por quatro semestres e os pacotes semestrais nas universidades parceiras estão estruturados em conformidade:
- 1º Semestre (Universidade de origem): Pacote Semestral Básico
- 2º Semestre (Universidade de origem): Pacote Semestral Básico
- 3º Semestre (Universidade de acolhimento): Especialização
- 4º Semestre (Universidade de acolhimento): Tese
Um líder mundial em investigação
A investigação da Universidade de Aarhus em ciências agrícolas é de ponta e coloca-a no topo das instituições de ciências agrícolas a nível mundial. As principais áreas de investigação são o clima e os recursos naturais, o ambiente e a bioenergia, a agricultura biológica, a qualidade dos alimentos, a produção animal e a produção vegetal.
A sustentabilidade é um princípio fundamental. O objetivo é procurar soluções que contribuam para o desenvolvimento ambiental e economicamente sustentável das indústrias agrícolas e alimentares.
Nos rankings
A Universidade de Aarhus ocupa o vigésimo segundo lugar a nível mundial na classificação de 2020 das Melhores Universidades Globais da US News e, na classificação de 2019 da Universidade Nacional de Taiwan, o décimo nono lugar em Ciências Agrícolas por disciplina. A Agricultura e Silvicultura na UA está classificada em trigésimo quinto lugar no QS World University Rankings de 2020 por disciplina.
Conheça os nossos alunos
Julia Gajo, a primeira estudante da Universidade de Aarhus a concluir uma licenciatura dupla em Agricultura Biológica e Sistemas Alimentares (EUR-Organic) - Gostei muito do programa (....). Acho que Aarhus e a Dinamarca são fantásticas, por isso espero conseguir encontrar um emprego ou uma posição de doutoramento aqui na Dinamarca - de preferência na área dos produtos biológicos e dos animais, especialmente dos leitões biológicos -
Admissões
Taxa de matrícula do programa
Oportunidades de Carreira
Os graduados podem escolher entre uma ampla gama de carreiras no apoio ao desenvolvimento da agricultura orgânica. Os recém-formados trabalharam em pesquisa e produção primária com autoridades nacionais, regionais e locais e serviços de consultoria.