Artes Culinárias é o estudo da preparação e organização dos alimentos. Os alunos aprendem como criar trabalhos de arte que servem também como alimento. Os estudantes podem escolher estudar uma área específica ou aprender as generalidades de muitas especialidades diferentes.

Abrangendo muitos países e territórios insulares, a América do Sul abriga muitos países de língua espanhola. Aqui, os alunos podem literalmente percorrer a história a caminho das aulas e absorver a cultura das sociedades antigas.