Os estudos das artes incorporam a história, cultura e a prática de várias formas distintas de arte. Alguns exemplos incluem escultura, cinema, pintura, instrumentos musicais, teatro e fotografia. Os programas geralmente combinam aprendizagem em sala de aula com prática.

Abrangendo muitos países e territórios insulares, a América do Sul abriga muitos países de língua espanhola. Aqui, os alunos podem literalmente percorrer a história a caminho das aulas e absorver a cultura das sociedades antigas.