O procedimento penal analisa a forma como diferentes países e governos estabelecem a culpa ou a inocência do acusado. Os alunos podem estudar como o procedimento regula as relações entre as partes nos julgamentos. Os estudos também examinam as restrições no governo e na investigação da criminalidade em matéria de aplicação da lei.

Abrangendo 23 países, a América do Norte é um continente repleto de oportunidades educacionais. Os alunos têm a oportunidade de aprender vários idiomas e desenvolver uma compreensão de culturas muito diferentes.