O procedimento penal analisa a forma como diferentes países e governos estabelecem a culpa ou a inocência do acusado. Os alunos podem estudar como o procedimento regula as relações entre as partes nos julgamentos. Os estudos também examinam as restrições no governo e na investigação da criminalidade em matéria de aplicação da lei.

Malta é um pequeno país insular no Mar Mediterrâneo, que fica ao sul da ilha da Sicília, na Itália. Malta promoveu-se com sucesso como uma nação totalmente bilíngüe para maltês e inglês. Para muitos institutos de ensino no resto do mundo, é considerado um país onde o inglês é a primeira língua e, portanto, muitas vezes até subsidiam os alunos para irem lá para aprendê-lo. A grande maioria dos cidadãos malteses fala inglês com um padrão muito alto.