Inúmeros estudos descobriram que mudanças na dieta podem controlar ou prevenir problemas de saúde como doenças cardíacas ou diabetes. Os graduados na área de dietética podem ter um impacto poderoso no sistema de saúde em geral, usando esse conhecimento para educar os indivíduos sobre a importância de fazer boas escolhas alimentares.

Abrangendo 23 países, a América do Norte é um continente repleto de oportunidades educacionais. Os alunos têm a oportunidade de aprender vários idiomas e desenvolver uma compreensão de culturas muito diferentes.