A enologia é um campo acadêmico focado na arte e ciência da vinificação. O curso pode envolver o estudo das reações químicas que acontecem quando as uvas se tornam vinho e o aprendizado dos princípios da produção e comercialização do vinho.

Existem mais de quatro mil organizações de ensino superior na Europa, desde as principais instituições de pesquisa até pequenas universidades voltadas para o ensino. A própria Europa não é muito diferente de outros continentes, estendendo-se desde o Círculo Polar Ártico até a costa da África.

Ensino online ou a distância refere-se ao uso de mídia eletrônica e tecnologias de informação e comunicação (TIC) na educação. Com o aprendizado on-line, é possível acessar a educação a qualquer momento e de qualquer local com uma conexão à Internet disponível.