319 Encontre um diploma de alimentos e bebidas
Mestre em Alimentos e Bebidas e Gestão de Eventos
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Destaque
- Barcelona, Espanha
Período integral
8 Meses
Misturado, Ensino a Distância, No campus
Inglês, Espanhol
Mestre em Gestão de Alimentos e Bebidas pelo EUHT StPOL e Diploma de Especialização em Gestão de Alimentos e Bebidas em convênio com a Fundação Universidade de Gerona: Inovação e Treinamento.
- Johannesburg, Africa do Sul
Período integral
3 anos
No campus
Inglês
O objetivo do Diploma em Operações de Alimentos e Bebidas é equipar os alunos com conhecimentos adequados, habilidades técnicas e pessoais e atitudes para trabalhar de forma eficaz, eficiente e sustentável nos níveis operacional e de supervisão na Indústria de Alimentos e Bebidas.
- L'Hospitalet de Llobregat, Espanha
Período integral
12 Meses
Ensino a Distância
Espanhol
O Master in Food & Beverage, dirigido por Pere Monje, atual diretor e proprietário do prestigiado restaurante Via Veneto em Barcelona, destaca-se por ser um programa de formação de alto nível. O seu principal foco é formar futuros profissionais capazes de conceber projetos em restauração organizada e direção, proporcionando estratégias inovadoras com visão global nos departamentos de Food & Beverage e em todas as áreas operacionais.
- Atarfe, Espanha
Período integral, Meio Período
725 horas
Ensino a Distância
Espanhol
Neste Mestrado em Gestão de Alimentos e Bebidas, está focado no setor hoteleiro e de restauração em que é muito procurado, cada vez mais pessoas querem fazer parte deste mundo. Muitas pessoas se especializam na gestão da área de alimentos e bebidas. O aparecimento de novos postos de trabalho gera grandes oportunidades na área da hotelaria internacional que exige a mais alta qualificação como a deste Master para se posicionar na vanguarda e responder às necessidades com o objetivo de ser o mais competitivo possível face à grande concorrência já existente. no setor entre hotéis e restaurantes.
- Rome, Itália
Meio Período
1 ano
No campus
Inglês
Um dos ramos de negócios mais conhecidos e mais competitivos, a indústria de alimentos e bebidas desempenha um papel crucial tanto no cenário italiano quanto no mundo. Rome Business School 's Master in Food & Beverage Management oferece treinamento completo e as habilidades ideais para iniciar uma carreira forte e produtiva neste setor; a formação gerencial e o estudo dos mecanismos de produção, distribuição e demanda proporcionados por este programa são especificamente desenhados para formar perfis profissionais capazes de atuar com eficácia e sucesso no ramo de alimentos e bebidas.
- Turin, Itália
Período integral
15 Meses
Misturado
Inglês
Para uma carreira de sucesso no setor de Alimentos e Bebidas como Gerentes, Executivos e Empreendedores. Depois de concluir o Master, vários cenários serão abertos em uma empresa multinacional ou em uma pequena e média empresa, em uma start-up ou em uma empresa consolidada na Europa ou no mundo.
- Paris, França
- Turin, Itália
Período integral
15 Meses
No campus
Inglês
O programa é aberto a todos os apaixonados pelo setor de F&B e que desejam trabalhar com ele do ponto de vista gerencial. Você não precisa ser um "especialista" no setor de alimentos e bebidas para ser admitido. Você terá a oportunidade de fortalecer suas habilidades gerais de gerenciamento por meio de cursos que abrangem marketing, finanças, vendas, gerenciamento de recursos humanos e diferentes áreas estratégicas.
- Toronto, Canadá
Período integral
2 anos
No campus
Inglês
Mergulhe em uma comunidade de indivíduos focados em hospitalidade enquanto explora sua paixão pelo setor de alimentos e bebidas. Desenvolva sua visão de negócios nos cinco pilares principais de um profissional de gestão de alimentos e restaurantes de sucesso: marketing, vendas, gestão de recursos humanos, gestão de operações e finanças. Aprimore sua experiência de aprendizado combinando conhecimento teórico com experiência prática do mundo real por meio de nossos laboratórios de simulação de última geração, restaurante Chefs' House de renome mundial e eventos vibrantes de rede do setor. Este é o lugar para iniciar sua carreira no mundo da gestão de restaurantes.
- Online Canada
- Toronto, Canadá
Período integral
2 anos
Ensino a Distância
Inglês
Se você deseja criar experiências memoráveis para os hóspedes que fazem jantares e tem paixão e motivação para trabalhar duro para alcançar resultados, o programa Food and Beverage Management do Centennial College é para você. Os cursos de Gestão de Alimentos e Bebidas neste programa de diploma foram elaborados para prepará-lo com as habilidades profissionais para o sucesso na indústria de restaurantes e serviços de alimentação e as habilidades de liderança para uma carreira progressiva. Este campo incluirá tudo, desde grandes organizações com várias unidades até pequenas operações independentes que somam uma indústria de US $ 70 bilhões no Canadá e muito mais em todo o mundo. Você também se formará com certificações essenciais do setor (Smart Serve, Safe Food Handlers e CPR) que o tornarão ainda mais empregável na indústria de restaurantes, que muitas vezes é considerada uma extensão do show biz. De uma equipe dinâmica a menus inovadores, uma experiência de restaurante moderno tem tanto a ver com o show quanto com a comida perfeitamente preparada e o serviço executado na perfeição. Como graduado do programa de Gerenciamento de Alimentos e Bebidas, você desempenhará um papel crucial em fazer isso acontecer.
- Porto, Portugal
Período integral
2 anos
No campus
Português
Este curso visa formar técnicos superiores especializados para dirigir, coordenar e controlar as atividades e operações dos serviços de Alimentação e Bebidas em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, garantindo qualidade de serviço, otimização de recursos e maximização da rentabilidade do negócio.
- Nantes, França
- São Paulo, Brasil + 1 more
Período integral
12 Meses
No campus
Inglês
Para os futuros gestores que são apaixonados por alimentos e agricultura, o programa de Mestrado em Alimentos e Gestão do Agronegócio (FAM) oferece conhecimento de negócios acadêmicos e práticos para gerenciar melhor os desafios mundiais de alimentos de uma forma responsável e inovadora.
- Paris, França
Período integral
3 anos
No campus
Inglês
O Bacharelado em Gestão de Alimentos e Bebidas e Hotelaria é um programa de excelência que combina habilidades gerenciais e conhecimentos técnicos que lhe permitirão entrar no mundo da hospitalidade internacional em cargos de gestão operacional.
- Reims, França
Período integral
15 Meses
No campus
Inglês
O MSc Wine & Gastronomy é um programa de mestrado em tempo integral ministrado em inglês que oferece uma abordagem abrangente e multidimensional ao dinâmico setor de marketing de alimentos e bebidas no coração de um dos países gastronômicos mais renomados do mundo.
Mestrado em Gestão de Alimentos e Bebidas
SESEF - Società Europea per i Servizi e la Formazione
Destaque
- Rome, Itália
Período integral
7 Meses
No campus
Italiano
O Mestrado em Gestão de A&B visa transferir competências práticas e ferramentas concretas que possam ser aplicadas de imediato no contexto da gestão de restaurantes.
Curso de Extensão Universitária Técnicas de Conservação e Culinária de Alimentos, Vácuo e Quinta Gama
Universidad Rey Juan Carlos
Destaque
- Madrid, Espanha
- Alcorcón, Espanha + 3 more
Período integral
2 Meses
Ensino a Distância
Espanhol, Inglês
A unidade curricular baseia-se no estudo das técnicas de conservação e cozedura de alimentos, incluindo as técnicas utilizadas a nível industrial e que ajudarão o aluno a adquirir os fundamentos teórico-científicos em que se baseiam as diferentes técnicas, o que lhe permitirá melhorar o competências no exercício da sua profissão, melhorando a qualidade e a segurança dos alimentos processados. Os conteúdos incluem conteúdos básicos de microbiologia de alimentos, técnicas de conservação por frio, calor, secagem e desidratação, bem como em atmosferas protetoras a vácuo, modificadas e controladas. Além disso, inclui técnicas culinárias de conservação e preparação de alimentos desde o tradicional ao vanguardista, com especial destaque para a técnica do vácuo.