Os programas de gerenciamento de restaurantes podem dar aos alunos um amplo conhecimento de funções administrativas, habilidades organizacionais e protocolos. Os gerentes de restaurantes aprendem a atender às necessidades dos clientes e podem se encarregar de contratar e treinar novos funcionários. Os gerentes geralmente são responsáveis pela folha de pagamento dos funcionários.

Muitos programas na África acontecem em um ambiente cultural e físico muito incomum do que a maioria dos estudantes conhece nos bons velhos tempos. Come To Know para se adaptar a essas condições de vida faz parte da diversão e do desafio de morar lá. O desafio é intelectual, emocional e físico.