MSc Sustainable Viticulture and Enology
Università Cattolica del Sacro Cuore
Informação chave
Localização do campus
Piacenza, Itália
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
2 anos
Ritmo
Período integral
Propinas
EUR 9
Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
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Admissões
Bolsas de estudo e financiamento
Várias opções de bolsa de estudos estão disponíveis. Por favor, verifique o site da universidade para mais informações.
Currículo
Primeiro ano
- Estatísticas Aplicadas e Análise de Big Data
- Viariabilidade do vinhedo: abordagens tradicionais e de precisão
- Biotecnologia da uva e do vinho
- Manejo de doenças e pragas (patologia)
- Manejo de doenças e pragas (entomologia)
- Variedades de videira e terroir
- Avanços na Enologia
Segundo ano
- Tópicos em Marketing de Vinhos
- Automação e Robótica em Viticultura
- Ecofisiologia aplicada da videira
- Tópicos em Enologia
- Microbiologia do Vinho
- Microbiologia do solo e nutrição da videira
- Gestão da Viticultura Orgânica ou Análise de Risco de Produtos Regulados
- Módulo: OGM
- Módulo: Pesticidas
- Módulo: Aditivos Alimentares e Enzimas
- Inglês para Cientistas
- Tese
Resultado do programa
- Grau concedido: Mestrado em Agricultura Sustentável e de Precisão
- Total ECTS: 120
Taxa de matrícula do programa
Oportunidades de Carreira
Gestor de vinha e / ou especialista - Enólogo - Consultor.
Em geral, qualquer trabalho que se enquadre em toda a cadeia de valor (produção de uva, vinificação, engarrafamento, armazenamento, marketing, logística, percepção do consumidor)