A biociência é o estudo dos organismos vivos no nível macroscópico e microscópico. Os cursos podem se concentrar em processos moleculares, celulares ou genéticos em plantas, animais ou humanos. Estudantes com formação em biociência podem trabalhar em áreas como imunologia, ecologia ou microbiologia.

Existem mais de quatro mil organizações de ensino superior na Europa, desde as principais instituições de pesquisa até pequenas universidades voltadas para o ensino. A própria Europa não é muito diferente de outros continentes, estendendo-se desde o Círculo Polar Ártico até a costa da África.