Um aluno que tem aspirações de se tornar um cozinheiro em um restaurante de gastronomia molecular ou um técnico em uma cozinha de teste pode fazer bem em seguir um programa em tecnologia de alimentos. Esses cursos tendem a examinar os alimentos de uma perspectiva científica.

Itália, oficialmente a República Italiana, é uma república parlamentar unitária dentro da União Europeia, localizada no sul da Europa. Ao norte, faz fronteira com a França, Suíça, Áustria e Eslovênia ao longo dos Alpes.