Um programa de estudos medievais é centrado na vida na Idade Média. Além de estudar a cultura e a história da Europa, muitas vezes nos séculos 11 a 15, os alunos também podem aprender sobre arte, idiomas, música, teatro e literatura da época.

Existem mais de quatro mil organizações de ensino superior na Europa, desde as principais instituições de pesquisa até pequenas universidades voltadas para o ensino. A própria Europa não é muito diferente de outros continentes, estendendo-se desde o Círculo Polar Ártico até a costa da África.