Master in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management
EUHT Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
Informação chave
Localização do campus
Barcelona, Espanha
Idiomas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
1 ano
Ritmo
Meio Período
Propinas
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Prazo para inscrição
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Data de início mais cedo
Sep 2024
Galeria
Admissões
Bolsas de estudo e financiamento
Bolsas disponíveis ATÉ 30% de desconto na mensalidade. Para mais informações, entre em contato com o Departamento de Admissões EUHT StPOL .
Currículo
O programa está dividido em 5 módulos principais:
- Gestão e administração de cozinhas
- Produtos e técnicas culinárias
- Inovação e criatividade na culinária
- Cozinhando para Eventos
- Pastelaria e Pastelaria para Restaurantes
Duração: 8 meses de aulas + 3 a 6 meses de estágio na indústria em restaurantes TOP
Horário: segunda a sexta-feira - período integral
Idioma: Edição 100% em Inglês e Edição 100% em Espanhol
Resultado do programa
Depois de estudar 5 módulos, todos os alunos obterão o Diploma de Mestrado em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela EUHT StPOL
+ Diploma de Mestrado em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela Universitat de Girona (alunos graduados em um diploma universitário oficial)