Um programa ou curso de panificação pode ser uma excelente opção para estudantes apaixonados por doces, sobremesas e pães ou apenas querem aprender mais sobre panificação e a ciência por trás dela. Pode incluir diferentes técnicas, bem como cursos de segurança alimentar e gestão de cozinha.

Existem mais de quatro mil organizações de ensino superior na Europa, desde as principais instituições de pesquisa até pequenas universidades voltadas para o ensino. A própria Europa não é muito diferente de outros continentes, estendendo-se desde o Círculo Polar Ártico até a costa da África.