31 Programas de alimentos e bebidas Degree Programs

O Mestrado em Política Alimentar Local, oferecido pela UNISG em colaboração com o CIHEAM Bari, centra-se no desenvolvimento de competências para as cadeias de abastecimento e políticas alimentares locais. Fornece aos estudantes as ferramentas necessárias para desenvolver a análise de mercado, a gestão sustentável e a defesa de práticas alimentares justas. As iniciativas locais com um impacto global que realizará neste mestrado abrirão o caminho para uma carreira na análise da política alimentar, na conceção de alimentos sustentáveis e na gestão de empresas alimentares inovadoras.

O Short-cycle Higher Vocational College oferece um programa de estudos especializado em Restauração, Hotelaria e Turismo, concebido para dotar os alunos de competências práticas e conhecimentos do sector. O programa abrange áreas essenciais como a gestão de eventos, artes culinárias e serviço ao cliente, garantindo que os licenciados estão bem preparados para o dinâmico sector da hotelaria.

Mestrado em Gestão de Alimentos e Bebidas pela EUHT StPOL e Diploma Especializado em Gestão de Alimentos e Bebidas de acordo com a Fundação Universidade de Girona: Inovação e Formação.

O Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos é projetado para fornecer graduados com bons conhecimentos básicos e práticos nos principais setores da ciência e tecnologia de alimentos.

O Segundo Ciclo da Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar é dirigido a estudantes italianos e estrangeiros interessados nas disciplinas de tecnologia alimentar, segurança alimentar e qualidade. O Curso de Licenciatura do Segundo Ciclo está estruturado de forma a representar a continuação natural dos estudos para os licenciados com formação universitária em Ciência e Tecnologia Alimentar e em Ciências Gastronómicas, mas pode também ser do interesse de licenciados em outras disciplinas técnico-científicas nas áreas da química, biologia e engenharia na posse de um currículo adequado.

O turismo é uma das atividades econômicas mais importantes da economia espanhola e um dos setores fundamentais no desenvolvimento social e econômico do país. Dentro do setor, a área da restauração, com mais de 270 mil estabelecimentos e 1,3 milhões de postos de trabalho, é uma das que mais cresce, sendo uma das peças-chave da atividade turística.

Ph.D. em Ciência dos Alimentos

O Mestrado em Gestão de Sistemas Alimentares de Qualidade e Gastronomia (Qualidade Alimentar) faz parte de um processo de valorização da indústria agroalimentar italiana que reconhece Parma como um dos pólos industriais mais importantes da Itália, conhecido como “Vale Alimentar Italiano ”.

O Mestrado em Segurança Alimentar e Gerenciamento de Risco Alimentar é um Curso de Segundo Ciclo (MSc), totalmente ministrado em inglês, oferecido em conjunto pela University of Parma em colaboração com a Universidade de Bolonha, a Universidade Católica de Piacenza, a Universidade de Modena e Reggio. Emília, Universidade de Ferrara.

Food Engineering aims at developing a new food industry culture and at training master degree-level students who are able to solve problems and to innovate the value chain of the food and beverage industry.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/food-safety-and-quality-assurance-food-processing...

Conecta gastronomia, meios de comunicação e cultura. Aprende a narrar, comunicar e inovar com impacto. Online + presencial em Basque Culinary Center.

O setor do turismo vive um momento de profundas mudanças, com os efeitos da globalização, segmentação e competitividade. Neste ambiente, um dos mercados com maior peso é o da hotelaria.